OVA BILJKA JE POSTALA HIT U SVIJETU: Zaboravite na insulin, povišen krvni pritisak i izgladnjivanje…

Nekoliko ljudi je čulo za moćno povrće po imenu jerusalimska artičoka. Ova biljka koja nalikuje krompiru je postala pravi kulinarski hit tokom proteklih nekoliko godina, a razlog za to su njena lekovita svojstva.

Ovo neobično povrće takođe ima nisku kalorijsku vrednost. Na 100 grama artičoka sadrži samo 73 kalorije, što je čini idealnom namirnicom za borbu protiv suvišnih kilograma.

Ona takođe predstavlja odličan izbor za osobe koje pate od poremećaja crevne flore jer je bogata vlaknima koja pospešuju rad crevne flore i regulišu probavu.

Jerusalimska artičoka je bogata vitaminima i mineralima, sadrži dosta kalijuma koji je bitan za kontrolisanje krvnog pritiska, regularno funkcionisanje mišića i srca, reguliše vodu u telu i prenošenje nervnih impulsa i fosfor koji je bitan za zdravlje zuba i kostiju.

Kako koristiti jerusalimske artičoke?

Iako se mogu konzumirati sirove, jerusalimske artičoke se mogu servirati na stolu u vidu supe ili salate. (Tekst se nastavlja ispod)

Supa od jerusalimskih artičoka

• 4 krtole jerusalimske artičoke
• 2 šargarepe
• Koren peršuna sa lišćem
• 150g kuvanog krompira
• Kašika bezglutenskog brašna
• 3 kašike maslinovog ulja
• So

Priprema:

Iseckajte šargarepu i peršun na kockice, ispecite ih na maslinovom ulju i dodajte brašno i litar slane vode kada povrće potamni. U međuvremenu oljuštite jerusalimske artičoke, isecite ih na kockice i dodajte drugom povrću. Kada atičoke omekšaju, dodajte krompir iseckan na kockice, promešajte i ukrasite iseckanim lišćem peršuna.

Salata od jerusalimske artičoke

• Pola kilograma jabuka
• Pola kilograma jerusalimskih artičoka
• Sok jedne narandže
• Maslinovo ulje

Priprema:

Oljuštite jabuke i artičoke i zatim ih izrendajte. Prelijte sokom od narandže i dodajte kašiku maslinovog ulja. Sve dobro promešajte.

• Pogledajte još: OVO ĆE VAS PREPORODITI: Provjereni prirodni ruski napitak protiv bolova u kičmi i zglobovima…
• Pogledajte još: LIJEČI ARITMIJU I ČISTI KRVNE SUDOVE: Napitak od gloga koji će ojačati vaše srce i spriječiti srčani udar
• Pogledajte još: ISPROBAJTE GA: Ovo je najmoćniji prirodni napitak za otečene noge (RECEPT)

NAPOMENA: Sve što se nalazi u ovom tekstu je samo u informativne svrhe, a ne u svrhu pružanja medicinskih savjeta. Trebali biste kontaktirati svog liječnika kako biste dobili savjet u vezi s bilo kojim posebnim zdravstvenim problemom, stanjem ili prirodnim receptom.

Izvor: Webtribune.rs