Čia sjemenke su sinonim za zdravu ishranu. Pored toga što ih možete dodavati jelima i salatama, čia sjeme se dodaje i raznim receptima za smuti, ovsene kaše, a od njega se pravi i puding.
Zahvaljujući nutrijentima, čia sjemenke su dobile epitet supernamirnice iz više razloga:
Bogate nutrijentima
Danas, znamo da dvije kašike čia sjemenki sadrže 138 kalorija, 4,7 grama proteina, 9,8 grama vlakana, 14% dnevne potrebe za kalcijumom, 12% dnevne potrebe za gvožđe, a uz to sadrže i magnezijum, fosfor, cink, omega 3 masne kiseline kao i vitamine grupe B.
Antioksidanti
Ove sjemenke su odličan izvor antioksidanata koji neutrališu slobodne radikale te čuvaju naš imuni sistem. Antioksidanti u čia sjemenkama posebno povoljno djeluju na srce i jetru, regulišu krvni pritisak i imaju antikancerogena svojstva.
Zdravlje kostiju
Ove sjemenke sadrže i brojne nutrijente koji održavaju kosti jakim i zdravim, a to su, između ostalih, kalcijum, fosfor i magnezijum.
Lako se uključuju u ishranu
Budući da je ukus gotovo neprimijetan, ove sjemenke vrlo lako možete dodati bilo kom jelu, počev od variva, preko smutija i kolača. Mogu se jesti i sirove ili potopljene u vodu ili jogurt. Budući da ispuštaju sluz koja zgušnjava, čia sjemenke su i odlične u pripremi zdravih sladoleda i pudinga.
- Pogledajte još: OVO SU 4 NAJZDRAVIJE NAMIRNICE NA SVETU: Smatra se da suzbijaju kancerogene ćelije!
- Pogledajte još: DVA MOĆNA PRIRODNA NAPITKA KOJA SU SMRT ZA HOLESTEROL: Čuvaju srce i krvne sudove, čiste nakupljeni plak!
- Pogledajte još: BALKANCI OBOŽAVAJU OVU NAMIRNICU, A NISU NI SVESNI KOLIKO JE KORISNA: Izbacuje toksine i oporavlja jetru!
NAPOMENA: Sve što se nalazi u ovom tekstu je samo u informativne svrhe, a ne u svrhu pružanja medicinskih savjeta. Trebali biste kontaktirati svog liječnika kako biste dobili savjet u vezi s bilo kojim posebnim zdravstvenim problemom, stanjem ili prirodnim receptom.
Izvor: stil.kurir.rs