Ova biljka je prepoznatljiva po njenom prijatnom mirisu, a veoma prepoznatljivom ukusu, koji je u isto vreme sladak i gorak.

Danas se obično koristi kao aromatični začin, ali malo ko zna koliku medicisku moć ona poseduje. Prevashodno je bio poznat kao osveživač daha, ali je nakon toga dobio mnogo širu primenu.

Koje vitamine sadrži karanfilčić?

Najvažniji sastojak karanfilića svakako je eugenol, organsko jedinjenje s velikim antiupalnim potencijalom. Tu su i brojni minerali: kalcijum, magnezijum, gvožđe, bakar, fosfor, mangan, selen, kao i vitamini C, B6, E, K, folna kiselina, riboflavin, niacin… (Tekst se nastavlja ispod)

Kako nam karanfilčić pomaže?

• Veoma je dobra u lečenju nesanice i veoma poboljšava kvlitet vašeg sna, leči upalne sune duplje, grla i zubobolju.
• Pomaže kod normalizacije funkcije jetre i ima veoma analgetičko dejstvo.
• Ipak, ono što ne zna mnogo ljudi jeste da karanfilić deluje tako što snižava holesterol i krvni pritisak, i poboljšava funkciju i fleksibilnost arterija, zahvaljujući čemu može da produži životni vek.
• Stimuliše rad probavnog trakta, ubrzava metabolizam i cirkulaciju, pa je prirodno sredstvo za podsticanje procesa mršavljenja.

Voda sa karanfilićem

Sastojci:

• 1,5 litar vode (flaširane ili filtrirane)
• 5 grama karanfilića

Priprema:

Sipajte karanfilić u staklenu flašu vode, pa je zatvorite. Ostavite na tamnom mestu, na sobnoj temperaturi, da odstoji oko pet dana.

Upotreba:

Možete da ga procedite, ali i ne morate. Ono što je bitno, jeste da pijete ovu vodu na prazan stomak.