SOK OD DUNJE: Kako ga spremiti i koje su njegove ljekovite dobrobiti

Ako ste u potrazi za novim receptima ili po prvi put želite isprobati sok od dunje, danas vam donosimo dva recepta, jedan od njih je bez šećera.

Sok od dunje – zdravstvene prednosti:

Dunje se već dugo koriste u prirodnoj medicini za liječenje probavnih poremećaja. Nedavna istraživanja sugerišu da ekstrakt dunje može zaštititi crijevno tkivo od oštećenja povezanih sa upalnim bolestima crijeva.

Dunja može ublažiti različite simptome alergije suzbijanjem aktivnosti određenih imunoloških stanica odgovornih za alergijske reakcije. Također pomaže u očuvanju imunološkog sustava.

Sastojci:

• 2 dunje
• limunov sok od 2 limuna
• 200 g nerafinisanog šećera
• 500 ml vode

Upute za spremanje:

U lonac dodajte vodu, šećer i sok od 1 limuna. Dunje nasjeckajte na male kockice i dodajte ih u lonac. Pustite da zavrije i pirjajte 45 minuta. Dok kuhaju, poprimit će prilično ružičastu boju. Ako dunje nisu jako zrele, pustit će manje soka i neće mijenjati boju dok se krčkaju, ostat će žute.

Cjedilo obložite s malo gaze i stavite preko posude. Sav sadržaj posude prebacite u cjedilo. Pritisnite dunju žlicom da pusti sve sokove. Nakon toga čvrsto pritisnite rukama kako biste bili sigurni da su svi sokovi pušteni u posudu. Premjestite sokove iz posude u staklenke i stavite na hladno mjesto.

Sok od dunje bez šećera

Ovaj recept je savršen za sve ljubitelje kiselkastih ukusa. Dunja je sama po sebi na granici kiselosti i slatkoće. Bez dodatnog šećera dobićete oko 2 l osvježavajućeg, ali i zdravog napitka.

Sastojci koji su vam potrebni:

• 1 kg dunja
• 2 limuna (sok i kora)
• 1 l vode

Priprema:

Dunje istrljajte tkaninom kako biste uklinili dlačice, a zatim operite. Očistite ih od koštica i jezgre i izrežite na manje komadiće. Komadiće dunje pomiješajte u loncu sa sokom i korom limuna. Prelijte vodom i pustite da prokuva. Zatim smanjite vatru i pustite da se kuva oko 30 – 45 minuta. Povremeno miješajte i nakon 30-45 minuta dobićete gotov sok od dunje.

• Pogledajte još: OVO JE NEŠTO NAJZDRAVIJE ŠTO ĆETE PROBATI: Zdravstvena bomba zbog koje ćete zaboraviti gdje je apoteka…
• Pogledajte još: DA LI STE ZNALI KOLIKO JE KORISNA KORA OD BANANE: Više je nećete bacati nakon što ovo pročitate…
• Pogledajte još: ZAŠTO NOVAK ĐOKOVIĆ NIKADA NIJE BOLESTAN: Javno otkrio šta pije svako jutro – napitak koji život znači…

NAPOMENA: Sve što se nalazi u ovom tekstu je samo u informativne svrhe, a ne u svrhu pružanja medicinskih savjeta. Trebali biste kontaktirati svog liječnika kako biste dobili savjet u vezi s bilo kojim posebnim zdravstvenim problemom, stanjem ili prirodnim receptom.