NEĆETE VJEROVATI: Prava istina o svinjskoj masti, zdrava ili štetna namirnica, saznajte…

Svinjska mast je nepravedno zapostavljena i čak ocrnjena namirnica, koja je uprkos nekadašnjim uvjerenjima dobra za naše zdravlje.

Šta sadrži i za šta je dobra svinjska mast?

Ona sadrži zdrave masne kiseline koje su dobre za srce i ne utiče na kilažu ništa više od maslinovog ulja. Vijekovima je bila nezaobilazan dio domaće kuhinje, sve dok unazad nekoliko decenija nije stavljena pod znak pitanja, zbog navodno štetnog uticaja na zdravlje.

Svinjska mast ima oko 40 odsto zasićenih masti, oko 50 odsto mononezasićenih masti i oko 10 odsto polinezasićenih masti.

Većinu mononezasićenih masnih kiselina u svinjskoj masti čini oleinska kiselina, zdrava masna kiselina koja je korisna za rad srca i koja se povezuje s niskim nivoom lošeg holesterola.Zanimljivo je da u svinjskoj masti ima dvostruko više oleinske kiseline nego u puteru.

Masnoće iz masti imaju mnoge prednosti i dokazano je da su tijelu potrebne za obavljanje svakodnevnih funkcija, ali u manjoj količini nego što se kroz prošlost koristila. (Tekst se nastavlja ispod)

Osim što masnoće iz masti pomažu u apsorpciji vitamina, svinjska mast sadrži holesterol koji se u telu pod uticajem UV zraka pretvara u vitamin D značajan za apsorpciju kalcijuma.

Jedite masti kako biste sagorijevali masti

Mnogi stručnjaci i fitnes treneri smatraju da ljudi treba da unose masnoće životinjskog porijekla jer na taj način sagorijevaju masne naslage i gube kilograme.

Naravno, svinjsku mast trebalo bi konzumirati u umjerenim količinama, zbog visoke energetske vrednosti.Preporučuje se da masnoće čine oko 30 odsto unetih namirnica tokom dana, od čega bi jedan dio svakako trebalo da čini svinjska mast.

Ona pokazuje najveću otpornost na visoke temperature od svih životinjskih i biljnih masti i zato je odlična za prženje hrane.

• Pogledajte još: NAJZDRAVIJI SOK NA SVIJETU: Pomaže kod bolova u zglobovima i leđima, čisti krv od otrova
• Pogledajte još: SAMO 2 SASTOJKA: Prvo NESTAJU podočnjaci, a zatim cijelo tijelo ZABLISTA
• Pogledajte još: AKO IMATE PARAZITE U TIJELU: Riješite ih se uz pomoć pelina, klinčića i crnog oraha

NAPOMENA: Sve što se nalazi u ovom tekstu je samo u informativne svrhe, a ne u svrhu pružanja medicinskih savjeta. Trebali biste kontaktirati svog liječnika kako biste dobili savjet u vezi s bilo kojim posebnim zdravstvenim problemom, stanjem ili prirodnim receptom