Prirodna Medicina Vaše zdravlje je naš prioritet
Kamali je tradicionalan čapati hleb plemena Hunza, a recept za ovo zdravo pecivo star je oko 2.000 godina. Ovaj hleb je vrlo zdrav, a može vam pomoći i da izgubite na težini, jer je hranljiv, pa samo 1 ili 2 porcije ovog hleba smanjiće apetit i učiniće da ne osetite glad nekoliko sati.
Kamali hleb ne sadrži šećere, ni slatke dodatke, kao većina modernih čapati hlebova, a jedan od važnih sastojaka je “glečersko mleko”, odnosno mineralna voda boje mleka koja se otapa od glečera i bogata je mineralima i hranljivim materijama iz stena.
Sastojci:
Jedna šolja brašna od celog zrna mlevenog na kamenu ili mešavina 1/3 pšeničnog brašna i 2/3 heljdinog brašna, na vrh kašičice morska so ili posoljeni začin od povrća, 1/2 šolje glečerskog mleka (mineralna voda). (Tekst se nastavlja ispod)
Priprema:
Pomešajte brašno i so, pa polako dodajte vodu i mešajte dok ne dobijete testo. Površinu na kojoj pravite hleb pospite brašnom, a zatim mesite dok testo ne postane mekano i elastično. Zavijte umešeni hleb u vlažnu krpu i ostavite da odstoji 30 minuta.
Podelite testo u loptice veličine oko 3 centimetra, a zatim urolajte svaku lopticu u tanke tortilje veličine oko 20 centimetara u prečniku. Tortilje pecite na plotni, prvo jednu, pa drugu stranu, oko 10 minuta. Pripremom ovog recepta dobićete oko 10 čapati hlebova.
- Pogledajte još: MJEŠAVINA OVIH 10 BILJAKA LIJEČI HEMOROIDE: Proširene vene i hemoroidi nestaju za manje od 7 dana
- Pogledajte još: TAJNA LEPOTE I DUGOVEČNOSTI ŽENA IZ PLEMENA HUNZE: Žive preko 120 godina, a decu rađaju i u 60. godini!
- Pogledajte još: BILJKA KOJU SVAKA KUĆA TREBA DA IMA: Liječi sve od usta do debelog crijeva i obnavlja sluzokožu želuca
NAPOMENA: Sve što se nalazi u ovom tekstu je samo u informativne svrhe, a ne u svrhu pružanja medicinskih savjeta. Trebali biste kontaktirati svog liječnika kako biste dobili savjet u vezi s bilo kojim posebnim zdravstvenim problemom, stanjem ili prirodnim receptom.
Izvor: stil.kurir.rs
