Surutka je nusproizvod koji nastaje pri proizvodnji sira i jogurta i u njoj ostaju najbolji i najvredniji sastojci mlijeka: vitamini B i E, minerali i mliječni šećeri koji su važni za izgradnju najfinijih veza u mozgu.
Najbolji je prirodni lijek za jetru
Masna jetra, hepatitis, žutica, jetra oštećena alkoholom i nezdravom hranom, ciroza – nema te bolesti jetre kod koje surutka ne pomaže.
Ovaj skromni napitak sadrži beta-laktoglobulin koji opskrbljuje organizam aminokiselinama BCAA koje pomažu kod uznapredovalih bolesti jetre.
Pomaže kod mršavljenja
Sadrži puno bjelančevina koje povećavaju mišićnu masu i daju osjećaj sitosti uz malu količinu kalorija. U 100 grama sirutke nalazi se samo 26 kalorija.
Budući da je siromašna mastima i kalorijama, a bogata važnim hranjivim materijama, sirutka je važan dio redukcijske dijete i korisna svakome ko želi da održi vitku liniju. Bjelančevine u sirutki takođe povećavaju nivo hormona koji umanjuju apetit i tako ublažuju osjećaj gladi. (Tekst se nastavlja ispod)
Reguliše povišene masnoće u krvi
Preporučuje se ljudima koji imaju problema s povišenim masnoćama u krvi koje ne uspjevaju da kontrolišu lijekovima i ishranom. Naime, sirutka kod gotovo svih ljudi reguliše povišeni holesterol i trigliceride nakon nekoliko nedjelja redovnog konzumiranja.
Pomaže u izgradnji mišićne mase
Surutka, i to ona u prahu, danas je možda najpopularnija među sportistima koji dragocena svojstva ovog zaboravljenog blaga obilno koriste za izgradnju mišićne mase, ali i za oporavljanje mišića nakon fizičkih napora, odnosno vježbanja.
Snižava krvni pritisak
Redovno konzumiranje sirutke doprinosi i zdravlju krvotoka jer smanjuje nivo glukoze u krvi i krvni pritisak te tako smanjuje rizik od bolesti srca i krvnih sudova.
- Pogledajte još: IMAM 60 GODINA I SPAŠEN ŽIVOT: Ova biljka mi je vratila vid, izliječila masnu jetru i očistila crijeva
- Pogledajte još: KUPINA: Najčudotvornija namirnica svijeta
- Pogledajte još: SIRUP OD PIVA: Izbacuje sav šlajm iz pluća i sekret iz sinusa [RECEPT]
NAPOMENA: Sve što se nalazi u ovom tekstu je samo u informativne svrhe, a ne u svrhu pružanja medicinskih savjeta. Trebali biste kontaktirati svog liječnika kako biste dobili savjet u vezi s bilo kojim posebnim zdravstvenim problemom, stanjem ili prirodnim receptom.
Izvor: stil.kurir.rs