NAJZDRAVIJE BILJNO MLIJEKO: Skida kilograme i eliminiše holesterol [RECEPT]

Sjeme soje sadrži čak 37% proteina i oko 20% masnog ulja. Ulje soje sadrži linolnu, linoensku, eruku i arahinsku kiselinu, lecitin, ergosterin, kampesterin, sitosterolin, vitamine B6 i K i druge vrijedne sastojke.

Soja pomaže kod šećerne bolesti, bolesti kardiovaskularnog sistema jer ukanja masnoće u krvi, kao dijetalna hrana protiv gojaznosti, dok se lecitin, koga u ulju soje ima veoma mnogo, koristi u farmaciji i kozmetici.

Sojino mlijeko je jedno od najboljih biljnih mlijeka. Znajući da je mlijeko životinjskog porijekla prepuno holesterola, sojino mlijeko je potpuna suprotnost njemu jer pomaže pri snižavanju holesterola.

Redovnom upotrebom soje može se značajno smanjiti koncentracija triglicerida u krvi.Zbog toga je sojino mlijeko idealno kod osoba koje imaju srčane probleme i visok holesterol.

Takođe, sojino mlijeko je odlično za smanjenje tjelesne težine jer je puno vlakana koja Vas drže sitim duži vremenski period. Pored toga je dobar izvor proteina (oko 15g proteina na 100ml mlijeka) i pomaže pri izbacivanju toksina iz organizma.

Sojino mlijeko možete vrlo lako i sami napraviti, biće Vam potrebno nekoliko sastojaka, a mlijeko će biti preukusno.

Sastojci

• Jedna šolja sojinog zrna
• Devet šolja vode
• Dvije ili tri urme
• Jedna kašika ekstrakta vanile

Priprema

Jednu šolju sojinog zrna prelijte sa pet šolja vode i ostavite da nabubre preko noći ili minimalno osam sati. Nakon toga ih procijedite i ubacite u blender.

U blender takođe dodajte četiri šolje vode i dvije urme. Kada se to sve lijepo izmiksa, smjesu procijedite, prebacite u šerpu i kuvajte na srednjoj vatri dok ne počne lagano da ključa.

Čim mlijeko počne da ključa dodajte kašiku ekstrakta vanile i miješajte još tridesetak sekundi. Na kraju skinite mlijeko sa vatre, ostavite da se ohladi i možete ga konzumirati.

Ovim lakim postupkom dobili ste savršeno mlijeko koje je mnogo zdravije od običnog životinjskog mlijeka.

Izvor: “Ljekovito bilje i pčelinji proizvodi” Dragan Gaćeša

NAPOMENA: Sve što se nalazi u ovom tekstu je samo u informativne svrhe, a ne u svrhu pružanja medicinskih savjeta.